文章插图
1、草随意 ， 糯米粉适量 ， 甜豆沙适量 ， 棕叶若干 。
2、采来新鲜的艾叶和棕叶 ， 水烧开后入锅烫熟 ， 水里加点小苏打可以让叶子颜色更鲜艳碧绿 。
3、艾草捞起后在凉水里冲冷 ， 然后放干净凉水里漂半天到一夜 ， 去除涩味 。棕叶泡水里保鲜 。漂好的艾叶捞起 ， 过一过清水 ， 略挤干 ， 放入搅拌机打成艾草浆 。如果太浓可以适当加点水再打 ， 但不宜多加 。
4、艾草浆倒入盆中 ， 加入糯米粉搅拌 ， 浓稠到搅不动了 ， 改用手和面 ， 直至成为均匀成型的黏性面团 。要吃黏软口感的面团湿一点 ， 干韧口感的面团干一点 ， 各人自行掌握 。甜豆沙泥团成拇指大小的小丸子 ， 作为馅料 。棕叶剪成合适大小 ， 略抹点油防粘 。揪起一块面团搓圆再压扁 ， 包入豆沙 ， 再搓圆 ， 放在棕叶上 。
【艾香青团的做法 艾香青团做法】5、水烧开后上锅蒸十分钟即可 。
推荐阅读
![丑橘可以放冰箱吗?丑橘怎样保存的比较久?[多图] 丑橘可以放冰箱吗](http://img.hunanlong.com/230724/1939491261-0-lp.jpg)
- 青皮梨吃了有什么好处 青梨的皮能吃吗
- 早上喝完青汁多久吃饭 早上喝了青汁还要吃早饭吗
- 茄汁青鱼的做法 茄汁青鱼的做法介绍
- 炸肉团如何做 炸肉团做法
- 猪肉青菜浓汤 猪肉青菜浓汤怎么做
- 轻微发青的土豆能吃吗 土豆青皮了怎么处理
- 青萝卜酱油的腌制方法 怎么用酱油腌青萝卜？
- 青皮南瓜怎么炒才好吃 炒青南瓜要去皮吗
- 青笋炒蟹味菇 清炒芦笋蟹味菇怎么做
- 青葡萄和紫葡萄哪个好 青葡萄和紫葡萄的区别