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秋季来临 ， 气温随之降低 ， 人们烦躁的情绪随之平静 ， 夏季过多的能量耗损也可以趁这个时机慢慢补充回来了 ， 要知道 ， 身体是革命的本钱 ， 只有脾胃养好了 ， 疾病才会远离你 。那么下面来看看吃什么食物健脾养胃吧?吃南瓜健脾养胃在秋天吃南瓜是能够很好的达到健脾养胃的功效 。南瓜性温 ， 味甘 ， 入脾、胃经 ， 吃南瓜是能够补中益气 ， 并且能够消炎解毒、杀菌、止痛 。在南瓜中有丰富的果胶 ， 能够起到排毒的作用 ， 同时 ， 在南瓜中有很多免受胃部刺激的成分 ， 能够减少胃溃疡的发生 ， 对于健康是非常有帮助的 。
吃玉米健脾渗湿玉米是一种粗粮 ， 玉米中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分 ， 尤其是纤维含量很高 ， 能够刺激肠道的蠕动 ， 进而帮助身体的消化 。在中医看来 ， 玉米性平味甘 ， 可以入肝、肾、膀胱 ， 帮助身体利尿消肿、健脾渗湿、清湿热 ， 在秋天吃玉米能够祛除秋燥 。此外 ， 玉米中的镁元素能很好的抑制癌细胞的扩散 ， 对于加强肠道的蠕动是有帮助的 ， 能够加快身体中的废物排出体外的速度 。
吃卷心菜健脾益胃吃卷心菜也是能达到健脾养胃的功效的 ， 卷心菜含有丰富的维生素、叶酸、钾等物质 ， 而且水分充足 ， 能够帮助人体补充足够多的水分 ， 吃卷心菜还有解毒消肿的作用 ， 能有效缓解咽喉肿痛整治 。此外吃卷心菜还能很好的清理血液 ， 把血液中的杂质排放出去 ， 进而起到防衰老的功效 ， 对于提高免疫力是非常有帮助的 。
喝粥养脾胃粥属于容易消化的食物 ， 对于肠胃不会有太大的伤害 ， 能够有益肠胃健康 ， 生活中肠胃功能不好的人群更应该多喝点粥来达到养胃的目的 。过多的食用油腻食物容易加重肠胃压力 ， 而喝点清淡的粥能够让肠胃休息一下 ， 缓解肠道压力 。秋天可以喝一些百合莲子粥 ， 百合莲子粥有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的作用 。
吃菠菜益肠胃通便秘菠菜味甘性凉 ， 能润燥养肝 ， 益肠胃 ， 通便秘 。秋季多吃菠菜可以促进胃和胰腺分泌 ， 增强食欲 ， 助进消化;其中所含的丰富纤维素还能帮助肠道蠕动 ， 有利排便 。不过需要注意的是 ， 菠菜中草酸含量高 ， 容易妨碍钙质吸收 ， 应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃 ， 或在烹煮前轻汆除去草酸再食用 。
健脾养胃的食谱推荐莲子芡实粥 莲子15克 ， 芡实15克 ， 粳米100克 ， 补骨脂5克 ， 煮粥食用 。能健脾益气养胃 ， 补肾固精 ， 适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软 。
山药薏仁粥 山药50克 ， 薏仁15克 ， 粳米100克 ， 煮粥食用 。能补气健脾胃 ， 止泻 ， 适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄 。
八宝粥 莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克 ， 煮粥食用 。能益气养血 ， 健脾强身 ， 适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚 。
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