文章插图
1、准备三颗大蒜切末 ， 小葱切成葱花备用 ， 准备一个碗 ， 放入蒜末 ， 白芝麻 ， 辣椒粉 。
2、起锅 ， 加入少许食用油 ， 加热 ， 油热后 ， 倒入碗中 ， 逼出蒜末香味儿和辣椒味儿 。
3、在碗中继续加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺食盐、半勺白糖、一勺陈醋、半勺老抽 ， 搅拌均匀备用 。
4、把买来的豆腐切成大小均匀的块儿 ， 准备小半碗淀粉 ， 两颗搅拌均匀的鸡蛋液 。
5、把切好的豆腐块先裹上淀粉再裹上鸡蛋液 ， 等豆腐块都裹好后 ， 开始煎豆腐了 。
6、起锅 ， 开小火 ， 倒入适量的食用油 ， 把豆腐放入锅中 ， 煎至两面金黄 ， 再倒入调好的酱汁 。
【自己怎样在家做豆腐 做豆腐的方法】7、中火煮三分钟 ， 时间到 ， 出锅 ， 撒上准备好的葱花 ， 一盘美味的香煎豆腐就完成了 。
推荐阅读
- 自己酿的葡萄酒变色了还可以喝吗有毒吗 自己酿的葡萄酒变色了还可以喝吗
- 怎样做西红柿酱 西红柿酱做法
- 怎样做虾好吃又简单 怎么做虾好吃又简单
- 怎样做猫耳朵面食 猫耳朵面食的做法
- 怎样选甜葡萄 新鲜葡萄怎么保存
- 葡萄吃多了会怎样 葡萄一次吃多少合适
- 豌豆炸酱面家常做法 在家怎么做豌豆炸酱面？
- 小炒肉怎样炒才好吃 小炒肉怎么炒才好吃
- 烤地瓜去皮烤可以吗 怎样去皮烤地瓜
- 怎样做包子又白又松软 做包子的方法