文章插图
可以做香菇炒肉末 ， 具体做法如下：
1、主料：猪肉200克 ， 香菇200克 。调料：油75克 ， 盐3克 ， 料酒10克 ， 大葱15克 ， 淀粉(玉米)10克 ， 姜8克 ， 花椒少许 ， 胡椒粉1克 ， 鸡粉3克 ， 生粉8克 ， 生抽少许 。
2、去掉香菇根部；香菇切条；肉剁成肉末 ， 肉用盐、料酒拌匀 ， 浆上湿淀粉；
3、花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用；
4、炒锅烧热注油 ， 油热后即下肉与蒜姜 ， 边下边用勺推动；
【香菇和肉末怎么做最好吃视频 香菇和肉末怎么做最好吃】5、放入香菇 ， 待散出味后加香菇炒几下 ， 再倒入对好的汁 ， 待起泡时翻匀即成 ， 出锅前撒上葱花 。
推荐阅读
- 花甲能和西红柿一起吃吗 和西红柿相克的食物
- 生蚝和鸡肉能一起吃吗 生蚝与鸡肉一起吃的好处
- 炒香菇需用焯水吗 炒香菇用不用焯水
- 艾灸前后注意事项 艾灸前后注意事项和禁忌
- 高血压不能吃的食物和水果有哪些 高血压不能吃的食物
- 香菇蒸鸡 香菇蒸鸡简单做法
- 牛油果不能和什么水果一起吃 牛油果不能和什么水果一起吃会中毒
- 柚子和羊肉能一起吃吗? 羊肉和柚子能一起吃吗
- 百香果和牛油果可以一起榨汁嘛 牛油果可以和百香果一起吃吗
- 牛油果能和雪梨一起吃吗 梨和牛油果可以一起吃吗