辣零食的制作方法 辣的零食怎么做


辣零食的制作方法 辣的零食怎么做

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【辣零食的制作方法 辣的零食怎么做】1、千张若干 , 大蒜适量 , 蚝油适量 , 香油适量 , 酱油适量 , 辣椒适量 , 孜然适量 , 白芝麻适量 , 食盐 , 白砂糖适量 , 食用油适量 。
2、把千张洗干净 , 切小块 , 沥干水分 。
3、将大蒜子洗干净 , 切碎 。
4、锅洗干净 , 烧热倒入食用油 , 待油温5成热的时候倒入千张 。待千张表面有明显的小泡即可捞出锅 。
5、锅里留少许油 , 倒入大蒜爆香 , 以此加入辣椒 , 蚝油 , 盐 , 酱油 , 鸡精 , 白砂糖 , 香油等调料混合均匀 , 然后倒入油炸好的千张拌匀 , 出锅撒上适量的孜然和芝麻 , 即可 。

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