各种口味爆米花的家常做法 各种口味爆米花教程


各种口味爆米花的家常做法 各种口味爆米花教程

文章插图
1、奶油爆米花
材料:奶油2大勺、糖粉3大勺、玉米粒4大勺 。
做法:黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下;加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉,并使玉米粒平铺在碗底;碗上加盖,入微波炉高火2分30秒,取出即可 。
2、焦糖爆米花
材料:玉米粒适量,牛油,红糖,苏打粉,盐,香草精 。
做法:有爆米机的,用爆米机把玉米粒爆成花 。把牛油放进锅子里,融化 。放进玉米糖浆,要不停搅拌 。加进红糖,盐搅拌至融化,滚后关小火,滚上5分钟,不时搅拌一下 。关火,加进香草精,苏打粉 。糖浆倒入爆好的玉米花里,搅拌均匀,放进 预热120的烤箱 。烤60分钟,每隔15分钟拿出搅拌一次 。把它拿出来铺开待凉 。
【各种口味爆米花的家常做法 各种口味爆米花教程】3、原味爆米花
主料:玉米粒(黄、干)50克 。辅料:黄油10克 。
做法:电饼铛插电源,按开关,利仁电饼铛预热,看看利仁电饼铛,电脑版的外观多么时尚大气 。预热完毕放入黄油 。放入干玉米粒,稍稍翻拌一下,让干玉米粒裹上一层黄油 。按下“煎鸡蛋”功能键,盖上盖子,按下开关键 。电饼铛工作完毕,没有“哔哔”的响声再打开盖子,就看到一盘香喷喷的爆米花 。

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