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【电饼铛白吉饼的做法 有什么需要的辅料】1、将适量的酵母粉用37℃左右的热水冲开 , 搅拌均匀 , 倒入面粉之中 , 将面粉和成团 , 然后将面团用保鲜袋装好 , 放入盆中 , 在周围倒入37℃左右热水 , 使面团快速发酵 。
2、待面团发酵好之后 , 将其在案板上揉成光滑的面团 , 均分为3块 。
3、将任意一块小面团用手揉成面饼 , 过程中加入少量植物油 。
4、将揉好的面饼放入电饼铛内 , 选好档位 , 盖上盖子 , 加热 , 中间过程中不忘将面饼翻一翻 。
5、一段时间后 , 香酥可口的白吉馍就做好 。
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