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牛油果是一种营养价值很高的水果 ， 很多人都喜欢吃 ， 但是我买回来的牛油果还有点生 ， 请问生的牛油果可以吃吗？生的牛油果可以吃吗可以吃 。
牛油果是一种水果 ， 其中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、不溶性膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、维生素A、维生素C、维生素B1、B2、烟酸等人体必需的营养成分 ， 因此即便是生的也可以吃 ， 只不过食用口感相对差一些而已 。
牛油果切开太生怎么办加工食用 牛油果除了可以直接吃以外 ， 还可以进行烹饪加工 ， 因此牛油果如果比较生的话 ， 建议在经过加工改善口感再进行食用 ， 比如说沙拉、炒饭、饮品等 。
催熟再吃 牛油果如果切开太生的话 ， 也可以进行催熟 ， 直接将其再对合在一起 ， 使用保鲜膜紧紧包起来 ， 随后再放进冷藏室保存一段时间即可 。
牛油果怎么看熟不熟看外观 牛油果的顶部有一个果蒂 ， 如果把果蒂剥掉已经变成金色或者深咖啡色的话 ， 说明牛油果已经熟了 ， 但要还是浅绿色的话 ， 则说明还没有熟 。
其次牛油果的果皮如果呈墨绿色或者黑褐色的话 ， 也说明已经熟了 ， 但要还是青色或者青绿色 ， 则说明牛油果还是生的 。
看软硬 成熟的牛油果肉质是软的 ， 因此牛油果如果捏起来有些软的话 ， 也说明已经输了 ， 但要是捏起来还比较硬 ， 则说明没有熟 。
牛油果的核能吃吗可以吃 。
牛油果的果核中也含有丰富的营养物质 ， 而且果核比较软 ， 因此将果核外边的种皮去掉后是可以直接食用的 ， 只不过直接生吃会有一些苦涩味 ， 食用口感并不太好 。
【比较生的牛油果可以吃吗 生的牛油果可以吃吗】 但将牛油果的果核进行加熟后 ， 会有浓厚的奶香味 ， 因此一般是比较建议将果核加熟 ， 再将种皮去掉后食用 ， 这样的食用口感更好一些 ， 而且也更容易被人体消化吸收 。
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