文章插图
步骤1
准备食材：猪排200克、洋葱20克、蒜3瓣、姜1块、蛋清1个、黑胡椒粉5克、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、淀粉5克、生抽1汤匙 。
文章插图
步骤2
猪排洗净备用 。
文章插图
步骤3
洋葱切片 。
文章插图
步骤4
姜切片 。
文章插图
步骤5
蒜切片 。
文章插图
【香煎猪排的做法 香煎猪排的做法和配料】步骤6
碗中放入猪排、料酒、姜片、蒜片、生抽、蛋清，抓匀 。
文章插图
步骤7
再放入盐、淀粉，抓匀，腌制30分钟备用 。
文章插图
步骤8
然后起锅倒油，油热放入洋葱炒香，接着放入猪排，煎至变色，撒上黑胡椒，煎至两面微黄，捞出备用 。
文章插图
步骤9
最后切片，摆盘，淋入少许热油、生抽即可 。
文章插图
推荐阅读
- 自己灌的香肠煮多久才能煮熟 自己灌的香肠煮多长时间能熟
- 红烧肉烧千张的做法 红烧千张做法
- 怪味排骨的做法大全窍门 怪味排骨的做法
- 红烧兔肉怎样做才好吃 红烧兔肉的做法
- 怎样做凉拌腐竹好吃 做凉拌腐竹的方法
- 怎样学做蛋糕 做蛋糕的步骤
- 清蒸生蚝 它是怎么制作的
- 蒸馒头怎么做松软好吃 蒸馒头的步骤
- 牛肝怎么做好吃 做牛肝的方法
- 烧茄子怎么做好吃 家常烧茄子的做法