文章插图
1、主料：腊鱼、青椒、姜、蒜、花椒、辣椒、八角、葱调料盐、料酒、酱油、醋、糖 。
2、腊鱼泡软后剁成小块沥干水份，青椒去蒂切小块，姜蒜切片 。
3、锅中放多些油，烧热后下腊鱼块过油至表面金黄，而后，捞出沥干油份 。
4、锅里留少量底油，依次下入姜蒜，八角，辣椒，花椒炸香 。
5、倒入腊鱼块，调入料酒，盐，糖，醋，酱油，加一碗水，大火烧开后，转中火，盖上盖焖20分钟左右 。
【焖烧腊鱼的做法 如何做焖烧腊鱼】6、下入青椒块，待青椒断生后，大火收汁撒上葱花起锅 。
推荐阅读
- 用热水瓶泡发干海参的方法的做法 用热水瓶泡发干海参怎么做
- 香辣牛肉粒的做法 香辣牛肉粒怎么做
- 咸酸柠檬鸭的做法 咸酸柠檬鸭怎么做
- 蜜汁菠萝排骨的做法 蜜汁菠萝排骨怎么做
- 馄饨皮做春卷的做法 馄饨皮做春卷怎么做
- 红烧冻豆腐的做法 红烧冻豆腐怎么做
- 椰蓉奶方的做法大全 椰蓉牛奶小方的家常做法
- 怎么去额头皱纹
- 瘦肚子的最快方法全攻略
- 儿童偏食主要由什么引起的 小孩偏食是什么原因