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步骤1
准备食材：油适量 ， 玉米80克 ， 胡椒粉1克 ， 五香粉1克 ， 盐2克 ， 土豆150克 ， 鸡蛋2个 ， 面粉80克 。
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步骤2
土豆切丝 ， 放入清水中浸泡5分钟 。
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步骤3
碗中放入土豆丝、玉米粒、面粉 ， 打入鸡蛋 ， 调入盐2克、五香粉1克、胡椒粉1克搅拌成糊状 。
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步骤4
煎锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入拌好的土豆丝小火慢煎 ， 煎至两面金黄 。
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步骤5
捞出切块 。
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步骤6
装盘即可 。
【香酥土豆饼的做法 香煎玉米土豆饼做法】
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