【秋葵的营养价值 秋葵的营养介绍】
文章插图
1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等 ， 经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分 ， 有预防贫血的效果 。
2、它含有维生素A和β—胡萝卜素等 ， 有益于视网膜健康、维护视力 。它富含有锌和硒等微量元素 ， 能增强人体防癌、抗癌 。还含丰富的维生素C和可溶性纤维 ， 不仅对皮肤具有保健作用 ， 且能使皮肤美白、细嫩 。
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