文章插图
腊肠的吃法繁多，不仅可直接水煮、油煎或烧烤 。传统就是蒸、水煮 。清蒸腊肠看起来很简单，但不少人不知道生腊肠要蒸多久，你了解腊肠蒸多久吗？腊肠要蒸多久腊肠不应切片烹煮,否则油分流失,滋味大减 。腊肠本身既硬且韧,吃时斜切薄片,可减低硬韧口感,咀嚼更容易 。生腊肠蒸多长时间呢?用温水浸泡腊肠20分钟,以便腊肠吸引足够的水分,变得更加松软,以碟盛之,然后隔水清蒸20分钟,取出斜切片或整段食之 。
蒸腊肠的做法原料:腊味香肠3只;香醋适量 。
做法:蒸锅里注入凉水,香肠上锅蒸20分钟;取出香肠,晾凉后切成小薄片;将切好的香肠片摆盘即可 。
提醒:香肠蘸点香醋吃,味道更好 。香肠晾凉后再切比较好,热切不容易成型 。香肠还可以在清水里煮后晾凉,切成薄片吃 。
腊肠的禁忌人群心脑血管系统疾病,内分泌系统疾病患者不宜食用腊肠 。
【湖南腊肠要蒸多久 腊肠要蒸多久】 通过对哪些人不适合吃腊肠了解以后,我们知道腊肠虽然营养价值丰富,但是也要结合自己的身体情况去选择,另外想要身体健康我们一定要注意营养的多元化 。
推荐阅读
- 香肠与腊肠的区别 腊肠和香肠有什么区别
- 腊肠太咸了怎么办 腊肠太咸太硬怎么办
- 怎样制作广式腊肠的方法和配料 怎样制作广式腊肠
- 桑葚泡酒前要洗吗 桑葚泡酒的方法
- 桑葚泡酒要多久才能喝 桑葚泡酒每天喝多少
- 西红柿食用有哪些禁忌 一定要注意了
- 自家做的腊肠孕妇可以吃吗 孕妇可以吃自制腊肠吗
- 偶尔吃腊肠会长胖吗 吃腊肠会长胖吗
- 广式腊肠可以直接吃吗 腊肠可以直接吃吗
- 腊肠可以放太阳下晒吗? 腊肠可以放太阳下晒吗