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1、羊排可以红烧、烤、煎、炖 ， 以红烧为例 ， 我们可以在制作过程中添加葱、姜、蒜、料酒、香料等可以掩盖、去除羊肉的膻味并丰富它的味道的东西 。只需要在煮、炒、烧它们的时候加入即可 。
2、羊排的做法是非常多样的 ， 它无论是红烧、烤、煎、炖都很好吃 ， 但是具体哪一种更好吃 ， 就会因为不同的人、不同的口味而产生变化了 。
【羊排怎样做好 羊排怎么做才好呢】3、就以红烧为例 ， 我们在制作红烧羊排的时候可以使用上葱、姜、蒜、料酒、香料这些东西来掩盖、去除羊肉的膻味 ， 并且丰富做出来的羊肉的口味 。
4、我们可以在羊肉焯水之后加入葱、姜将它煮一煮 ， 然后将它取出来放入香料等物将它爆炒一下 ， 最后调味加入水小火烧一段时间并大火收汁即可 。
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