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西红柿是一种在日常生活中比较常见的水果和蔬菜 ， 西红柿里面的营养比较丰富 ， 并且西红柿还被誉为是水果还有蔬菜里面的明星 ， 那么西红柿吃了有什么用？降脂降压西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸 ， 可降低血胆固醇 ， 预防动脉粥样硬化及冠心病 。另含有大量的钾及碱性矿物质 ， 能促进血中钠盐的排出 ， 有降压、利尿、消肿作用 ， 对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用 。
抗衰老西红柿里面含有比较丰富的番茄红素 ， 番茄红素是目前在自然界植物中发现的最强的抗氧化剂之一 ， 番茄红素抑制自由基的作用 ， 经过调查发现是维生素e的十倍 。美国《时代杂志》更是把番茄列入了对人类健康贡献最大的食品之首 ， 这看来每天吃一个西红柿还可以延缓衰老 。
健胃消食西红柿作为春夏季节比较受欢迎的一种食物 ， 它的好处也是让人赞不绝口的 ， 它可以健胃消食 ， 润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸 ， 能促使胃液分泌 ， 增加胃酸浓度 ， 调整胃肠功能 ， 有助胃肠疾病的康复 。所含果酸及纤维素 ， 有助消化、润肠通便作用 ， 可防治便秘 。
美白祛斑西红柿有着非常好的美白去斑的功能 ， 这是因为西红柿里面所含有的维生素c是一种能够有效地抑制黑色素生成的物质 ， 可以有效的美白肌肤 ， 还可以减缓皮肤的衰老 ， 抑制各种斑点的形成 。
保护前列腺【西红柿吃了有什么用 经常吃西红柿有什么功效】 西红柿还可以有效的保护前列腺 ， 西红柿对于男性来说也是非常有营养价值的 ， 因为西红柿可以延缓前列腺衰老 ， 改善前列腺肥大 。
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