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1、吃猪血可以补血 。猪血中含铁量较高 , 而且以血红素铁的形式存在 , 容易被人体吸收利用 , 可以多吃有动物血的菜肴 , 预防缺铁性贫血 。
【吃猪血有什么好处 猪血对人体的好处还真不少】2、猪血有抗癌的作用 , 猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长 , 猪血中分离出一种名为创伤激素的物质 , 可促进受伤组织的愈合;
3、猪血中含有维生素K , 能够促进血液凝固 , 有止血的作用;猪血中还能够为人体提供多种微量元素 , 对营养不良、肾脏疾病、心血管疾病这些疾病病后的调养都有益处 。
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