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南瓜很多人都爱吃 , 经常吃对健康有好处 , 而且南瓜的吃法有很多 , 可以单独煮汤 , 也可以搭配其他食材一起吃 , 那么老南瓜怎么做好吃又简单呢?老南瓜怎么做好吃又简单材料:
老南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒 。
做法:
1、将老南瓜的外皮去除 , 瓜瓤也要去掉 , 随后将它洗净 , 切块状 。
2、将洋葱最层的外衣剥除 , 用清水冲洗 , 随后切丝 。
3、热锅 , 倒入适量的黄油 , 爆炒洋葱 , 随后将南瓜、玉桂粉放入 , 还要加入适量的鸡汤 , 用大火烧开 。
4、接着改文火温炖 , 等南瓜变烂了 , 就加入奶油和盐、胡椒调味 , 搅拌均匀就可以出锅了 。
功效:南瓜中含有维生素、果胶 , 所含的果胶 , 具有一定的吸附性 , 可以将体内的毒素和其他有害物 , 像那些重金属中的铅、汞、放射性元素 , 都会一一将它从体内排出 。而且南瓜中的植物纤维也是非常丰富的 , 从而可以增加食欲 。
南瓜和牡蛎怎么做好吃材料:
水发海带300克、牡蛎50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量
做法:
1、牡蛎处理起来比较困难 , 所以先换几年清水 , 然后放入适量的食盐 , 从而让它自动吐出泥沙 ,
2、海带上的杂质较多 , 需要用水浸泡 , 等泡发好了 , 就可以切丝 , 差不多一厘米左右 。
3、南瓜洗干净去皮 , 然后切丝 , 生姜、葱花切丝 。
4、将海带、南瓜、姜丝、葱段 , 加入适量的高汤 , 还有一些醋 , 大火煮开 。
5、煮沸之后改小火 , 最后放入牡蛎 , 等煮沸之后放入食盐、鸡精 , 最后撒上一些葱花就可以出锅了 。
功效:牡蛎中的氨基酸矿物质和维生素 , 可以改善血液的循环 , 从而促进身体的新陈代谢 , 牡蛎可以抑制血小板的聚集 , 降低高血脂病人的血脂 , 有利于胰岛素分泌和利用 , 海带中有大量的多不饱和脂肪酸 , 降低血液的粘稠度 , 减少血管硬化 , 可以预防心血管疾病 。海带中的碘特别丰富 , 经常食用 , 可以提高头发的光泽度 , 而且海带中的胶质促进体内的放射性物质 , 避免了放射性疾病 。这道菜带给人的好处主要有促进新陈代谢、降低三高、预防心血管、预防乳腺等等 。
黑豆南瓜汤怎么做好吃材料:黑豆 220g,南瓜 150g,冰糖适量 。
做法:
1、黑豆提前用水泡发一天 , 连同泡豆的水一起入锅 , 煮至豆子熟软 。
【老南瓜怎么做好吃又简单 南瓜和牡蛎怎么做好吃】 2、南瓜去皮备用 , 切成小丁 。
3、将南瓜放入锅中 , 加入适量水煮沸 。
4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可 。
功效:南瓜有丰富的膳食纤维 , 这道菜是不错的消肿减肥食品 。黑豆具有强大的吸脂排毒功效 , 帮你控制食欲的同时 , 抑制人体对多余糖质、脂质的吸收 , 黑豆可以减肥瘦身治便秘是因为黑豆的纤维质含量高 , 可促进肠胃蠕动 , 预防便秘 。黑豆中含有丰富的花青素 , 而且还可以有预防癌症的作用 , 还可以预防动脉硬化哦 , 对于老年人来说是不错的滋补选择 , 同时还可以抗氧化 , 促进血液循环 , 具有美容保健的作用 。
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