文章插图
1、酸菜切细丝，土豆切条，五花肉切片，提前泡好粉条（也可用粉丝），少许葱段，干红椒段，辣椒粉备用 。
【酸菜炖土豆 需要用到哪些调料】2、热油加入肉片炒变色，依次加入少许白糖，少许料酒 。大料粉，酱油炒上色，加葱段，干红椒段，辣椒粉少许（不吃辣的可以不加哈），翻炒出香味，
3、倒入酸菜翻炒1分钟加热水淹过酸菜，中小火炖煮十分钟加入土豆，食盐 。再炖至土豆面汤汁浓稠（20分钟左右），炖的时间长些会更好吃，
4、起锅前五分钟加入粉条，鸡精少许 。
推荐阅读
- 减肥能吃酸辣土豆丝吗 酸辣土豆丝的做法
- 酸菜炖冻豆腐 怎么做酸菜炖冻豆腐
- 酸菜豆腐鱼 怎么做酸菜豆腐鱼
- 酸菜鱼鱼片腌制 制作的步骤是什么
- 东北酸菜鱼的做法大全 东北酸菜鱼的做法
- 猪蹄炖通草怎么做 猪蹄炖通草怎么做下奶效果好
- 土豆藕片鸡可以怎么做 土豆藕烧鸡
- 木瓜炖牛奶下奶吗 木瓜炖牛奶
- 土豆酸菜泥的做法大全 土豆酸菜泥做法
- 油焖土豆的家常做法 油焖土豆的家常做法视频