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【活螃蟹能不能直接冷冻保存 活螃蟹可以冷冻保存吗】螃蟹口感鲜美 ， 营养价值比较高 ， 很多人喜欢吃 ， 今天买了一些螃蟹 ， 准备进行冷冻保存 ， 那活螃蟹可以冷冻保存吗？螃蟹怎么保存才新鲜？活螃蟹可以冷冻保存吗活螃蟹不建议冷冻 。
冰箱冷冻室的温度是很低的 ， 一般在零下18度左右 ， 这种温度下很容易导致活螃蟹被冻死 ， 冻死后的螃蟹 ， 继续放于冰箱冷冻 ， 还可能会导致其口感变差 ， 营养成分流失 ， 因此生活中活螃蟹是不建议进行冷冻的 。
小贴士 但如果是死螃蟹 ， 将其置于冰箱进行冷冻 ， 那么可以在一定程度上延长其保质期 ， 可以保存1-2天左右 。
螃蟹怎么保存才新鲜建议置于冰箱冷藏 。
虽说螃蟹不宜进行冷冻 ， 但螃蟹是很适合进行冷藏的 ， 冷藏室的温度比较适宜螃蟹存活 ， 将其用湿毛巾包住后 ， 将其装进箱子在上面放一层湿毛巾 ， 再置于冰箱冷藏 ， 那么可以起到一定保鲜作用 ， 延长螃蟹的保质期 。
螃蟹要蒸多久才能熟15-20分钟作用 。
螃蟹的营养价值以及食用价值是很高的 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素以及多种矿物质成分 ， 这些物质比较容易被蒸熟 ， 对于正常大小的螃蟹 ， 只需要蒸15-20分钟左右就可以熟 。
但毕竟螃蟹的大小是不一的 ， 不同大小的螃蟹 ， 蒸熟的时间不一样 ， 对于大一点的螃蟹 ， 蒸熟时间会长一些 ， 在20-30分钟左右 ， 实际以螃蟹蟹壳变红为标准 。
螃蟹没蒸熟能吃吗不建议吃 。
螃蟹长期生活中水中 ， 可能携带有一定的细菌以及微生物 ， 没蒸熟的情况下 ， 螃蟹可能携带不利于人体健康的物质 ， 这时候可能会加重人体肠胃负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 对人体的健康造成威胁 。
吃了没熟的螃蟹怎么办看情况 。
如果只是少量吃了没熟的螃蟹 ， 身体并没有出现不适症状 ， 这时候不需要担心 ， 多喝一些水 ， 加速螃蟹代谢即可 。
但要是吃了没熟的螃蟹后 ， 出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状 ， 并且情况还在不断加重 ， 这时候建议及时进行就医 ， 在医生的指导下进行治疗 。
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