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1、松花蛋不宜低温储存 ， 00低温条件会影响松花蛋的风味和色泽 ， 使其品质变差 ， 因此松花蛋不宜放置在冰箱中保存 ， 应在室温下 ， 放置在干燥通风的地方 ， 避光保存 ， 保质期为3~6个月 。
【松花蛋的保存方法 皮蛋放冰箱还是常温保存】2、松花蛋是以鸭蛋为原料生产的蛋制品 ， 其营养基本与鸭蛋一致 ， 但其加工方式赋予其独特的口感和滋味 。针对松花蛋的营养成分 ， 建议老年人每天吃1~2个为宜;中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者 ， 每天可吃2个；从事重体力劳动 ， 消耗营养较多者 ， 每天可吃2~3个 。
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