文章插图
1、准备面粉400克、酵母5克、盐3克、糖10克、水200克 。首先把蒸锅里面放水,准备好蒸布 。
2、接下来,准备好面粉,放盐搅拌均匀 。
3、再准备一个小碗放糖,放酵母,再加入温水,搅拌均匀 。
4、把酵母糖水慢慢倒入面粉里搅拌成絮状 。
5、下面就开始揉面了 。揉面是个力气活儿,做馒头的面,要用力揉,揉15分钟左右 。
6、面揉好后，搓成长条，下好剂子 。要做玫瑰花面食，就要像做饺子皮那样，先下5个剂子，擀成大点的5个饺子皮 。
【玫瑰花点心的做法步骤图 玫瑰花点心的做法步骤】7、接下来，把擀好的皮一个叠一个的排好 。然后，从上向下卷起来 。卷的时候，不要太松火太紧 。用刀从中间切开，把底部整理一下，就变成了2朵白玫瑰了 。
8、接下来，把玫瑰花的花边整理一下，放进蒸锅里，醒发20分钟 。20分钟左右，用手摸摸面胚，软软绵绵的像棉花糖 。就可以开火蒸了 。开火，水煮开后，大火蒸12分钟 。蒸好后过5分钟再揭盖子 。
推荐阅读
- 白色的鸡肉干怎么做的 鸡肉干发白
- 白切鸭的紫苏蘸料怎么做 粤菜紫苏鸭
- 做凉皮的汤汁完整方法是什么 做凉皮的汤汁完整方法
- 糍粑的制作方法及过程 打糍粑的详细过程
- 自制豆腐肉丸子的做法 手工豆腐肉丸子怎么做好吃
- 宁夏枸杞大的好还是小的好 枸杞大的好还是小的好
- 枸杞叶可以生吃吗 枸杞的叶能吃吗
- 红枸杞跟桑葚干可以一起泡酒吗 桑葚干和红枸杞干泡酒的功效
- 挂霜的做法 挂霜的做法视频
- 蜂王浆的喝法和用量 蜂王浆的食用方法和用量