【午餐吃什么营养又健康菜谱 午餐吃啥既简单营养又好吃】
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1、虾仁套餐：虾的营养十分丰富 ， 它是含蛋白质的鱼类、蛋类、奶类食物的几倍到几十倍 ， 并且还富含钾、碘、镁、磷等矿物质 ， 以及维生素A、氨茶碱等营养成分 。虾的肉质松软 ， 易于消化 ， 身体虚弱的人以及病后需要调理的人可以多食用 。搭配方式：米饭75克、草虾50克、虾仁沙拉、生菜50克、圣女果50克、青椒50克、煮鸡蛋1只 。饭后还可以来点茶点 ， 比如酸奶一杯、适量草莓 。
2、鳗鱼饭套餐：鳗鱼有消除疲劳的作用 ， 它含有维生素a、维生素B1、维生素b2等营养成分 ， 另外还包括脂肪、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养元素 ， 在夏季可以多吃点鳗鱼 。搭配方式：鳗鱼75克、米饭75克、生菜50克、红椒50克、炒菠菜100克、西兰花50克 ， 饭后茶点可包括奇异果50克、酸奶一杯 。
3、红烩牛肉饭套餐：牛肉富含蛋白质 ， 而其中的氨基酸组成更接近人体 ， 能够增强免疫力 ， 并可滋养脾胃、补中益气 。番茄富含维生素C ， 也可以起到增强免疫力的作用 。搭配方式：牛肉100克、米饭75克、番茄50克、胡萝卜100克、拌酸黄瓜100克 ， 饭后甜点可以包括一个桔子 。
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