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【豆芽尖怎么做 它怎么做好吃】1、放一满盆水 ， 把豆芽放进去翻动豆芽 ， 少量皮会飘上来 ， 往出倾倒少量水 ， 再加满 ， 其实也可以先把黄豆芽 ， 用水煮熟 ， 然后用水冲一下就可以了的 。
2、将买回来的豆芽洗净后沥干 ， 放在盆中备用 。
3、准备好肉末、蒜末和葱末放在盘中备用 。
4、锅中倒入适量油 ， 待油热加入肉末 ， 迅速翻炒至变白 。
5、加入豆芽 ， 翻炒至豆芽变软 ， 洒少许料酒 ， 加盐、耗油调味 。
6、加入葱末和蒜末 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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