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1、西兰花的营养成分高 ， 而且十分全面 ， 主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。
【西兰花有虫子怎么清理 西兰花有虫子的清理方法】2、先准备一颗西兰花 ， 先将整个直接用大量的水冲洗 ， 冲去最表面的农药、灰尘和杂质 。
3、刀顺着根茎处切分出小朵 。
4、再从小朵中间的地方再切开 ， 这样就不会有小散花 。
5、准备干净的清水浸泡小朵的西兰花 。
6、加入一些面粉及少量的食盐 ， 面粉可以带走西兰花上的脏污 ， 食盐可以有效杀菌 ， 并杀光躲在西兰花里面的小虫子或是虫卵 。
7、西兰花在水中浸泡约五至十分钟 ， 时间到了之后会发现水已经变得混浊 ， 代表脏东西已经跑出来了 ， 这时候只要将西兰花捞起 ， 用清水多清洗几次就可以了 。
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