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1、煮小米需要30分钟左右 。
【大米煮七成熟是几分钟 小米煮七分熟大约需要几分钟】2、煮的时候锅中一定要把水加足，不能中途再加水，会影响口感；小米要浸泡30分钟以上，这样可以缩短煮的时间，更易软烂；大火煮开后转小火慢煮，待小米开花后口感会更好，小火煮的过程中要用汤勺慢慢搅拌，使小米受热均匀以免糊底 。
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