文章插图
锌是人体不可缺少的微量元素，它是人体200多种酶的重要组成部分，人的生长发育，生殖遗传，内分泌，提高免疫力等重要生理过程都需要补锌，由于锌元素不易被人体储存，一旦缺锌则会对身体健康产生不利，因此必须每天补充锌元素，那么吃什么补锌效果最好呢?补锌的食物有哪些动物性食物 在动物性食物中，瘦肉，猪肝，鱼类，海产品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中含锌量大约3到5毫克 。
植物性食物 植物性食物中含锌量普遍偏少，每一百克植物性食品大约含锌只有1毫克，植物性食物中能起到补锌作用的主要有豆类，小米，花生，萝卜，大白菜，南瓜，茄子等 。
贝类食物 贝壳类食物的含锌量也是很高的，如河蚌，牡蛎，蛤蜊，生蚝等都含有较多的锌，而在贝类食物中，牡蛎的锌含量是最高的 。补锌的人群多吃这些食物是有好处的 。
含锌水果 在含锌的食物中，除了植物性食物，水果的含锌量也是比较少的，在新鲜水果中，含锌量从高到低依次为：苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘子等 。
宝宝吃什么补锌效果最好母乳补锌 刚出生的宝宝最好用母乳喂养，至少出生头三个月要喂母乳，之后再逐渐用牛乳或者其他代乳品喂养，母乳中锌元素吸收率可达到62%，尤其是初乳含锌量最高，平均浓度为血清锌的4到7倍 。
饮食补锌 给宝宝补锌可以选择一些含锌量高的食物，比如瘦肉，猪肝，蛋黄，牡蛎，虾皮，海带，核桃，土豆，胡萝卜，红薯等，动物性食物中含锌量高于植物性食物，并且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸可以促进锌的吸收，宝宝可以从六个月的时候开始添加含锌辅食，4岁以后的儿童完全可以从食物中摄取足够的锌元素 。
孕妇吃什么补锌效果最好怀孕的女性不但要重视自身营养需要，同时还要顾忌腹中宝宝的营养补充，缺锌的情况更普遍一些，因此孕妇应该经常做检查，在医生的指导下适量补锌，这对孕期保健和胎儿的正常发育很有意义 。对于孕妇来说，补锌主要靠饮食调理，食物中最丰富的锌元素来源是猪瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉等，植物性食物则以硬壳果类，如核桃仁等含锌元素最丰富 。除了上述食物之外，孕妇还应多吃鱼类、海产品、南瓜、茄子、白菜、豆类等含锌丰富的食物 。
补锌的食谱有哪些金针菇菜胆 材料：金针菇，菜胆(油菜)，生姜，蚝油，花生油，淀粉，火腿
做法：金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，生姜和火腿切丝备用，将清水倒入锅中烧开，再倒少许油，将菜胆烫熟后捞出备用;将油锅烧热，放入姜丝，煸出香味，放入金针菇，火腿丝，放蚝油和食盐炒透，淋如淀粉， 最后加入菜胆即可 。
功效：金针菇菜胆含量约为12.9毫克，并含有人体必需的氨基酸，能够调节身体内的含锌量，还能增强食欲 。
圆白菜炒肉丝 材料：圆白菜，瘦肉，红椒，大蒜，花生油，水淀粉
做法：圆白菜，红椒洗净切丝，瘦肉切丝加少许水淀粉腌好，大蒜剁碎，将油锅烧热，放入蒜末炒出香味，倒入圆白菜和红椒炒熟，然后加入肉丝，加食盐调味，最后淋少量水淀粉翻炒几次即可 。
功效：圆白菜炒肉丝含锌约14.88克，而且圆白菜含有各种维生素和抗坏血酸，有润燥补虚的功效 。
【吃什么补锌效果最好最快 吃什么补锌效果最好】
推荐阅读
- 什么食物含锌多呢 什么食物含锌多
- 茶颜悦色小主节有什么活动？ 茶颜悦色优惠活动
- 湖南米粉大擂台举办时间是什么时候 湖南米粉擂台赛
- 长沙文和友不吃饭可以进去吗 长沙文和友能只打卡不吃东西吗
- 长沙文和友要排队吗？ 去长沙文和友吃饭要排队吗
- 锌对男人有什么好处 锌对男人有什么作用
- 葡萄糖酸锌什么时候吃最好吸收 锌什么时候吃最好吸收
- 缺锌吃什么食物补充最快 成人缺锌吃什么食物补充最快
- 什么东西最补锌 什么食物可以补锌
- 缺锌有什么危害 儿童缺锌有什么危害