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一到夏天,星沙的夜宵摊上小龙虾是必不可少的,那星沙都有哪些吃龙虾的地方呢?
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(图虫创意-923374641074143251)
红记美食村
长沙县的一个网红打卡吃饭的地方,据说很多都是专程开车来吃的,他家的生意格外火爆,烤的生蚝很有卖相,即新鲜又好吃,还有烤红薯,也是软糯香甜,每次都会点两个吃,现在卤虾也是很划算,有买有送,关键还有很划.
红记的油爆虾分量十足,短时间的爆炒,能够让虾肉依旧保持着鲜嫩紧实的口感,入口Q弹 。巴掌大的小龙虾,每一只都透出鲜亮的红色,剥开鲜红的外衣,露出的是肉质肥美的虾肉 。
店名:红记美食村
地址:长沙县泉塘国际物流园A10栋红记美食村
人均:94元
鸿先阁
小伙伴极力推荐的一家吃虾的店子拍着胸脯保证不会失望 。没有过多的环境装饰,但胜在味道好 。
[油爆虾]每只虾都有手掌那么大,质真的没得说虾肉又嫩又新鲜对得起它198-份的价格,而且配的两种蘸料味道都很好 。
[干煸虾] 干煸虾长沙-绝,没有之二 。这是他家的特色,68-斤,虾子选品是最大亮点,虾肉本身就很鲜甜,且虾尾大钳子也大,不像多店,顾头不顾尾,或者干脆就是个大头娃娃,空有个头没得吃;做法上,介于油爆虾和口味虾之间,没有油爆那么干,也没有口味虾浸得那么透,入味程度、辣度都在一个调和得很好的水平 上,而且稳定(喜欢吃透辣的可能会觉得稍微淡了点),另外,跟虾一起炒的碎洋葱,因为煸过,香味完全被逼出来,干饭一族拿来下饭,简直不要太爽 。
店名:鸿先阁
地址:长沙县板仓中路星沙一区37栋222号
洪柒氏街边摊
洪柒氏街边摊,星沙的王炸夜宵店,总是以奇纵横于龙虾江湖 。各式小龙虾口味,一站就能解决你的龙虾所需 。其中最火爆的是招牌油焖虾,桌桌必点 。
「养颜蒜蓉虾」蒜香味十足入味特别好小龙虾肉质细腻甜鲜很容易拨出
「卤虾」卤虾很干净,味道很深厚 。整个卤味是下了功夫的,味道很有层次 。
「生蚝」压锅耗,味道很好 。蘸水也不错(洋葱小米辣) 。里面的耗有大有小,大的有半个巴掌大.
【星沙小龙虾哪里好吃 星沙哪里的龙虾好吃】「秘制虾尾」虾尾令人眼前-亮 。不是那种千篇一律的红油辣味,而是更加明亮新鲜的辣味,是我更喜欢的口味 。虾子也非常饱满干净 。
店名:洪柒氏街边摊
地址:长沙县星沙大道188号凤凰城一期西门
金味老饭铺
在长沙开了24年的金味老饭铺,长沙人对于金味可谓是爱得深沉,一到饭点,络绎不绝的人流证实着这家店的火爆程度 。
而金味的口味虾选用新鲜的小龙虾,肉质肥美紧实,每一份小龙虾都经过了细致的清洗,完全可以放心吃“虾”剥开虾壳,月牙状的虾肉映入眼帘 。再将其在汤汁中翻滚,白嫩的虾肉裹上浓郁的汤汁,辣的很是过瘾 。
店名:金味老饭铺(星沙店)
地址:长沙县天华北路249号(树星酒店东南)
店名:金味老饭铺(晚报店)
地址:晚报大道178号,南湖大市场办公楼1层
味道
“味道”是在星沙开了十年的老店子,熙来攘往的是来这的星沙人,不变的十年老店那一如既往的记忆味道 。虾的口感取决于虾的品质 。他们家选用的是个大鲜活的优质小龙虾,经过反复的清洗,每一份小龙虾都可以吃的放心 。热油是干煸虾最好的伴侣,热油将干辣椒、大蒜、紫苏叶等配料的香味被激发出来,纯粹而热烈 。
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