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转眼间又到了一年一度的芒种节气 ， 芒种节气对我们来说有重要的意义 ， 芒种吃什么呢？下面一起来看看吧！【芒种吃什么水果好 芒种吃什么水果】薏米薏米是清除体内湿毒的好食品 ， 又有抗癌作用 。盛夏时节阴雨连绵 ， 空气湿黏 ， 很多人都会“伤暑” ， 这时吃些薏米粥 ， 可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用 。
饮食搭配：薏米红豆粥 。既除湿 ， 又补心 ， 还能健脾胃 ， 非薏米和红豆莫属 。
桑椹桑椹是芒种时的应季水果 ， 桑椹入胃 ， 能补充胃液的缺乏 ， 促进胃液的消化 ， 入肠能促进肠液分泌 ， 增进胃肠蠕动 ， 因而有补益强壮之功 。常食桑椹可以明目 ， 缓解眼睛疲劳干涩的症状 。
绿豆绿豆亦食亦药 ， 可用以清热解毒、消暑、利水 ， 治暑热烦渴、水肿等 。不过应注意 ， 绿豆属于凉性药食之品 ， 身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用 ， 会出现腹痛腹泻 ， 阴虚者也不宜大量饮用 ， 否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状 。
饮食搭配：可以搭配大米或者黑豆等其他豆类做成杂豆粥 ， 能补充更多的微量元素和B族维生素 。
黄瓜夏季也是黄瓜上市的旺季 ， 它含水量高 ， 又兼具高钾低钠的特点 ， 适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐 。
饮食搭配：蒜泥搭配黄瓜 ， 做法简单 ， 用料也很少 ， 还有杀菌、增进食欲的功效 。
酸梅汤酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种 。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者 ， 以烟熏之为乌梅 。”该汤消食合中 ， 行气散淤 ， 生津止渴 ， 收敛肺气 ， 除烦安神 ， 常饮可祛病除疾、保健强身 ， 是炎热夏季不可多得的保健饮品 。
木耳木耳有“血管清道夫”之称 ， 夏天多吃点黑木耳 ， 一方面有利于排毒通便 ， 另一方面有凉血、增加食欲之效 。
饮食搭配：清炒、凉拌、做汤均可 。
鲤鱼夏季气候温热潮湿 ， 适当喝些鲤鱼汤 ， 有助于祛湿开胃、利水消肿 。而从营养学角度来说 ， 鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素 ， 极易被消化吸收 ， 包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃 。
饮食搭配：湿热天气里 ， 吃鲤鱼可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤 ， 比如陈皮、冬瓜、葱白等 。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用 ， 可止咳平喘 。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方 ， 两者配在一起食用 ， 可以增强利水消肿的功效 。
西瓜新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性 ， 减少皱纹 ， 增添光泽 。夏天出汗多 ， 随着汗水的排出 ， 丢失的营养也多 ， 适当吃些西瓜 ， 不仅能补足丢失的水分 ， 更能增加营养 。
饮食搭配：西瓜可以生吃 ， 也可以拿来榨汁 。西瓜翠衣即西瓜皮 ， 可以用来煮水、炒菜 。
鸭肉俗话说得好：“防苦夏吃吃鸭” 。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料 ， 而且能防治疾病 。鸭属水禽 ， 性寒凉 ， 从中医“热者寒之”的治病原则看 ， 凡体内有热的人适宜食鸭肉 ， 体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益 。
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