【辣椒酿肉的做法 辣椒酿肉的做法视频】
文章插图
1、准备尖椒4个、猪肉馅8两、鸡蛋3个、精盐适量、鸡精适量、老抽适量、生抽适量、蒜沫适量、姜沫适量、料酒适量 。
2、青尖椒挖空洗干净 ， 晾干备用 。
3、将肉馅放到大碗里 ， 加入鸡蛋、盐、鸡精料酒、老抽、生抽、姜沫、蒜沫拌匀 。
4、将拌匀的肉馅用小勺 ， 一个一个把挖空的辣椒塞满 。
5、待油热后将辣椒放入锅中 ， 注意翻面 ， 等辣椒两面都煎至变色时 ， 倒入开水 ， 水量没过辣椒 ， 水开后加入适量盐、鸡精、味极鲜 ， 十分钟后出锅 。
推荐阅读
- 五香鸡米花的做法 五彩鸡米花的做法
- 自制山楂卷的做法 自制山楂卷的做法窍门
- 日式炸虾的家常做法 日式炸虾的做法大全窍门
- 木耳炒秋葵的家常做法 木耳炒秋葵的做法窍门
- 鲜肉粽子的家常做法视频 鲜肉粽子的家常做法
- 椒麻鸡的家常做法 椒麻鸡家常做法窍门
- 自制芝麻酱的家常做法 自制芝麻酱的家常做法窍门
- 水煮虾滑的家常做法 水煮虾滑图片
- 鸭蛋怎样做好吃的 鸭蛋怎样做好吃
- 美味布丁的做法和配方 美味布丁的做法