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【鸡蛋青椒的家庭做法 鸡蛋青椒的家庭做法大全】1、材料：鸡蛋4个 ， 青椒2个 ， 盐 ， 味精 ， 油适量 。
2、将鸡蛋打入碗中 ， 搅拌均匀 。
3、将青椒切成小块 。
4、锅中加入油 ， 七成热的时候加入鸡蛋 ， 注意翻面 ， 别让鸡蛋炒黄了 。
5、当鸡蛋结块时捞出 。
6、锅中放少许油 ， 将青椒加入煸炒 。
7、然后加入炒好的鸡蛋 ， 将鸡蛋用铲子弄成小块 ， 加入适当的盐、味精 ， 起锅 。
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