文章插图
1、可以用手轻微的捏一下杏 ， 如果感觉很硬 ， 说明杏子还没完全熟透 ， 采摘的下来就是生的 。
2、可以闻闻杏的气味 ， 自然熟透的杏 ， 会散发出一种甜甜的清香感 ， 比较生的杏 ， 闻起来则有一种苦涩的味道 。
3、可以观察杏的颜色 ， 如果是熟透的杏颜色是黄色的 ， 正常熟透的杏一般是很清透的黄色 ， 而如果是人工催熟的杏看起来则有一种浊浊的黏腻感 。
【杏怎么才能熟 杏怎么看熟了】4、除了观察杏的颜色 ， 我们也要观察杏的外观 。表面是光滑饱满的则为佳 。
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