文章插图
1、食材：鸭肉，大葱，酸萝卜，老姜 。
2、酸萝卜切条，老姜切片，鸭肉砍成块 。
3、锅里烧水，凉水下入鸭肉焯水，加入料酒 。水开捞去浮沫，捞出鸭肉沥干水分 。
【酸萝卜老鸭汤做法 酸萝卜老鸭汤怎样做】4、热锅倒油，下鸭肉爆干，加入料酒翻炒，捞出鸭肉 。
5、热锅倒油，倒入酸萝卜炒香 。下入老姜、葱段、鸭肉、开水、泡灯笼椒和红花椒 。大火烧开之后小火炖2个小时，加少量味精出锅装盘即可 。
推荐阅读
- 猪肉炒酸菜的做法 猪肉炒酸菜的做法简述
- 酸奶奶昔的做法 酸奶奶昔的做法是什么
- 酸菜鸭的做法 酸菜鸭家常做法分享
- 酸奶雪糕的做法 最简单快手的雪糕
- 冰镇酸梅汤做法 冰镇酸梅汤做法简述
- 酸枣泡酒的做法及功效 酸枣泡酒的做法及功效介绍
- 酸辣西葫芦的做法 具体怎么做
- 柠檬酸汤鱼的做法 柠檬酸汤鱼的做法介绍
- 酸辣苕粉的做法 做的时候需要加入什么
- 酸笋炒牛肉的做法 酸笋炒牛肉的做法介绍