圆子方便快捷，既不用耍刀剁板，又不用一堆碟碗，做饭，一锅一碗一筷，足以 。 今天给大家带来的是圆子汤的做法，快学起来吧！工具/材料 猪肉馅、调味料等
圆子汤 01 将准备好的猪肉馅加一点儿水稍微洗净一下，水不要太多了 。
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02 准备一点儿老姜，洗净刷掉表面的泥土，剁碎然后加入猪肉馅中 。
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03 准备适量的鸡蛋，只加入蛋清，这样子能让做出来的圆子够嫩哦 。
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04 加入适量的盐进行调味，然后将所有食材顺时针搅拌均匀，搅拌或摔打到上劲儿 。
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05 热锅，加入适量的猪油，做汤的时候最好用猪油，没有的话就要一般的食用油吧 。
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06 加入几粒花椒，然后等猪油融化之后加入适量的清水或者高汤，大火烧开 。
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07 用各种方法，将肉馅给搓成小圆子，可以搓小一点儿，然后放入锅中 。
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08 等锅中的圆子煮熟全部上浮之后，可以加入一点儿青菜，这里加入的是豌豆尖，根据自己的喜好来把 。
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09 【教你美味圆子汤做法】等到汤汁上色之后，加入适量盐、鸡精进行调味，出锅装盘即可 。
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以上内容就是教你美味圆子汤做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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