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1、用料：白萝卜1根、老抽1勺、生抽2勺、盐3克、10克 。
【红烧萝卜的家常做法 红烧萝卜的家常做法大全】2、新鲜白萝卜去皮 ， 切成豆腐块大小
3、锅中放水 ， 再放2克食用盐 ， 两滴油；将切好的萝卜块放入水中焯水 ， 直到煮开为止 。
4、煮开后关火 ， 盖上锅盖焖5分钟后捞出备用 。
5、起锅烧油 ， 将煮好的萝卜块放入锅中 ， 开大火翻炒几下 ， 然后加入一勺老抽 ， 两勺生抽和两块冰糖 ， 继续开大火翻炒 。
6、加入开水直到漫过萝卜为止 ， 盖上锅盖 ， 开中火焖煮 。
7、焖煮2-3分钟后 ， 开大火收汁 ， 再加入一勺盐 。
8、装入盘子 ， 撒上葱花即可 。
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