果冻在家里怎么做 果冻自己在家怎么做


果冻在家里怎么做 果冻自己在家怎么做

文章插图
1、食材:淀粉30克、白糖15克、清水500克、草莓200克、黄桃200克、蓝莓100克、猕猴桃50克 。
【果冻在家里怎么做 果冻自己在家怎么做】2、第一步先把水果去皮洗净切丁 , 以上水果配方请小伙伴们灵活选择 。
3、自己可以根据自己喜欢去选择水果 。将切好的水果放在碗里备用 。
4、在锅里放入500克清水 , 然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌 , 要让淀粉充分融化 。
5、锅里水沸腾以后加入15克白糖 , 当然了你吃得甜 , 也可以多加点白糖 。
6、继续用勺子搅拌 , 等白糖融化以后 , 水沸腾就可以关火了 。果冻水就做好了 。把锅里的果冻水冷凉至常温 。
7、锅里的果冻水冷凉至常温以后 , 倒入放水果的碗里 , 可以用勺子搅拌一下 , 让水果均匀的分布在碗里 。
8、这时候就可以把碗端进冰箱里进行冷藏了 , 大概冷藏一个小时左右的时间 , 果冻就做好了 。
9、果冻在冰箱里冷藏一个多小时后 , 就可以吃了 , 用勺子舀起来 , 爽爽滑滑的 。自己做的果冻孩子吃着也放心 。

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