提高免疫力吃什么食物补最快 提高免疫力吃什么


提高免疫力吃什么食物补最快 提高免疫力吃什么

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秋冬季节来临,免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒,一方面要根据天气及时增减衣物,另一方面要注意提高免疫力 。提高免疫力的方法有两种:加强锻炼和适当多吃增强免疫力的食物 。今天为您推荐几种食物,可以在秋冬季节适当多吃些 。吃什么东西提高免疫力1、蘑菇
蘑菇除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜 。当它们与其它食物一起烹饪时,风味极佳,是很好的“鲜味补给” 。
香菇中的维生素 D 含量比较高;金针菇富含人体所需要的 8 种氨基酸,尤其富含谷物中稀缺的赖氨酸;平菇中含有人体胆汁酸中的重要组成成分——牛磺酸,对于消化脂类物质和溶解胆固醇有一定作用 。
而且,大多数蘑菇中含有真菌多糖,润肠通便,也在一定程度上可以增强人体免疫力 。除此之外,灵芝、松露等一些珍稀菌类也都是营养价值非常丰富的食品 。
【提高免疫力吃什么食物补最快 提高免疫力吃什么】 蘑菇还含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖,具有较强的抗癌防癌作用,可以抑制肿瘤细胞的生长 。临床上可用来提升癌症患者的免疫力,发挥抗癌的功效 。
2、红萝卜
红萝卜含有一种糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺和木质素,使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高 2~4 倍,增加机体免疫力 。
生食红萝卜可以帮助降血脂和胆固醇,并可降低冠心病、动脉硬化等疾病的发病风险 。
膳食纤维含量高:红萝卜中含有大量的膳食纤维可增加饱腹感,再加上红萝卜中含有的芥子油,可以促进肠蠕动有助于通便 。
还有多种微量元素:1斤红萝卜可以满足一天的维生素C需要 。
嘌呤含量低:萝卜是低嘌呤含量食品,适合作为痛风病人的膳食 。
3、蜂蜜
蜂蜜具有极好的抗菌消炎、防腐作用 。长期服用,能提高免疫力,预防细菌病毒感染 。
秋季也是过敏性疾病的高发季,如果每天喝一勺蜂蜜,可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状 。蜂蜜中含有微量的蜂毒 。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗 。蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗力 。
4、娃娃菜
据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克 。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜会不错的辅助调节作用 。
常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处 。
5、板栗
中医认为,栗有补肾健脾、益胃平肝等功效 。被称为“肾之果” 。
板栗中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素,可降低心血管疾病、冠心病、女性结肠癌等疾病的发病风险 。含有蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用 。
小贴士:
板栗虽好,但一次不宜吃得太多,其中蛋白质、淀粉含量较高,一次性大量食用,易腹胀,影响正餐以及蔬菜水果等其他食物的摄入 。
养胃的5种食物 1、红薯
红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃”的功效,能让人“长寿少疾” 。红薯含大量膳食纤维,能帮助刺激胃肠蠕动和消化液的分泌,保护肠胃 。红薯还富含大量胡萝卜素,钾、铁和维生素B6等营养素
小贴士:
1.吃红薯一定要蒸熟煮透,否则难以消化 。
2.食用红薯不合理时,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等,食用红薯不宜过量 。

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