【软糖冰淇淋做法 软糖冰棍的做法】
文章插图
1、原料:500毫升牛奶 , 30克白糖 , 十克可可粉 , 30克玉米淀粉 。
2、首先把大杯牛奶直接倒进锅中 , 再加入适量的白糖 , 可可粉和玉米淀粉搅拌均匀 , 如果闲搅拌融化太慢 , 可以边加热边搅拌加速融化 。
3、完全化开后把火关掉 , 把香草精和黄油加进去 , 搅拌均匀 , 搅匀后稍微冷却一下 , 用勺子把它舀在模具中 。
4、装好之后放入冰箱冷冻一夜 , 脱模取出即可食用 。
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