文章插图
1、材料：鸡胸肉300g、胡萝卜小半根、玉米粒少许、冬瓜一小块、鸡蛋1只、淀粉适量、盐适量 。
【鸡肉丸子冬瓜汤的做法 冬瓜鸡肉丸子汤图片】2、剁碎鸡胸肉后 ， 加入适量胡萝卜粒和玉米粒 ， 与淀粉、鸡蛋一起按照同一方向搅拌 。搅拌时候加上盐 。至Q弹即可 。
3、锅中加入适量的水 ， 烧开后放入鸡肉丸子 。煮开后放入冬瓜片 。
4、鸡肉丸子汤口味清淡 ， 适合炎热夏日食用 。
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