红烧排骨的家常做法步骤图解 红烧排骨的家常做法步骤

【红烧排骨的家常做法步骤图解 红烧排骨的家常做法步骤】

红烧排骨的家常做法步骤图解 红烧排骨的家常做法步骤

文章插图
1、原料准备:排骨适量,葱适量,姜适量,蒜适量,大料适量,桂皮适量,料酒适量,酱油适量,白糖适量 。
2、排骨在开水中焯去血水 。
3、锅中放油、白糖,炒糖色 。
4、放焯好的排骨上色 。
5、锅中加开水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时 。
6、收汁,加鸡精、香油提味 。

    推荐阅读