文章插图
步骤1
准备食材：滑菇150克、牛肉100克、香菜20克、姜1块、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、味精1茶匙、水淀粉2汤匙、油适量、盐1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙 。
文章插图
步骤2
滑子菇洗净切丁 。
文章插图
步骤3
牛肉洗净切丁 。
文章插图
步骤4
香菜洗净切段 。
文章插图
步骤5
姜切片 。
文章插图
步骤6
小葱切葱花 。
文章插图
步骤7
碗中加入牛肉、生抽、蚝油、味精、水淀粉腌制10分钟 。
文章插图
步骤8
锅中倒油，油热加入姜炒香 。
文章插图
步骤9
然后加入滑菇，加适量水，大火烧开 。
文章插图
步骤10
接着加入牛肉、鸡精、胡椒粉大火烧开，转小火煮15分钟 。
文章插图
步骤11
接下来加入香菜、盐调味，淋入水淀粉勾芡 。
文章插图
步骤12
最后撒上葱花即可 。【菇滑肉汤的做法 滑菇牛肉羹的做法】
文章插图
推荐阅读
- 红烧酸辣鱼的做法 红烧酸辣鱼的做法和步骤窍门
- 咸味汤圆的做法 咸味汤圆的做法大全
- 家常炒黄豆芽的做法 黄豆芽的做法
- 油泼蚕豆 油焖蚕豆的做法大全窍门
- 藿香水煮鱼的做法 酱香水煮鱼的做法
- 番茄肉酱菠菜面的做法 西红柿菠菜肉丝面的做法
- 凉拌豆腐皮的做法 最正宗的做法 凉拌豆腐皮的做法
- 酥皮泡芙制作 酥皮抹茶泡芙的做法
- 黑椒酱牛肉意面的做法 黑椒牛扒意面的做法
- 鱼籽炖雪菜的做法 鱼籽炒雪菜做法