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1、食材：鸭子1只，薏米80g，莲子50g，枸杞6g，葱30g，姜15g，料酒25ml，盐7g2、先把鸭子洗干净，剁成小块 。
3、锅里放水烧开，放入鸭肉焯一下 。
【鸭子怎么煲汤好喝又营养 鸭子煲汤怎么做好吃】4、把薏米洗净，浸泡30分钟 。
5、枸杞洗净 。
6、姜切成薄片，葱切段 。
7、把鸭肉放入锅中 。
8、放入薏米 。
9、放入姜片和葱段 。
10、莲子洗净，放入锅中 。
11、倒入料酒，加足量水 。
12、放入枸杞 。
13、盖上锅盖，按下鸡鸭键过30多分钟就做好了 。自动跳到保温功能 。
14、打开锅盖加盐调味，盛到碗里就可以吃了 。
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