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夏季气候炎热 ， 补肾应遵循清淡饮食的原则 。除了羊肉、狗肉等热性食物 ， 夏季还可以选用清淡易消化的食物 。那么夏季补肾可以吃什么呢？莲子莲子味甘、涩 ， 性平 ， 有益肾涩精、养心安神的功效 。莲子是常见的滋补食品 ， 夏季吃莲子 ， 可清心火肾火 ， 其富含的磷元素 ， 能帮助细胞分裂、增殖及蛋白的合成 ， 对于固精有非常大的好处 。
小米小米味甘、性微寒 。有健胃除湿、滋补肾气的功效 。小米营养丰富 ， 且不含麸质 ， 不会刺激肠道 ， 易被人体消化吸收 。夏季人体脾胃功能减弱 ， 宜选用小米滋补肾气 。
韭菜韭菜又名起阳草 ， 味辛、性温 ， 可补肾温阳 ， 益肝健胃 。韭菜的辛香气味 ， 有助于疏调肝气 ， 增强食欲 ， 其丰富的维生素和纤维素也能增强肠胃蠕动 ， 促进消化 。夏季食用韭菜温中行气 ， 但内热体质不宜多吃 。
山药山药味甘性平 ， 具有补脾养胃、补肾涩精的功效 。山药含有丰富的黏蛋白 ， 淀粉酶、皂苷、游离氨基酸等营养物质 ， 夏天食用 ， 既可改善脾胃的消化吸收功能 ， 又有很好的滋补作用 。
黑豆黑豆味甘、性微寒 。入脾、肾经 。具有消肿下气、补肾益阴的功效 。肾虚的人常吃黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿 ， 从而有效地缓解尿频、腰酸等症状 。
补肾食疗方法莲子汤 材料：莲子、芡实各10克 ， 淮山药20克 ， 银耳6克 ， 白糖适量 。
做法：将莲子、芡实、淮山药及银耳放入锅中 ， 加适量清水煎沸 ， 待熟透加白糖调味即可 。
小米玉米粥 材料：小米150克、玉米粒80克、冰糖适量
做法：小米、玉米粒洗净 ， 加水适量 ， 大火煮沸后转小火 ， 熬至粘稠 ， 再加冰糖调味即可 。
韭菜子粥 材料：韭菜子30克 ， 粳米100克 。
做法：将韭菜子洗净 ， 晒干或烘干 ， 放入锅中微炒 ， 研磨成粉 。将粳米洗净 ， 加适量清水 ， 大火煮沸后转小火 ， 煮至粘稠状 。再加入韭菜粉拌匀即可 。
山药薏仁粥 山药60克 ， 薏仁100克 ， 白扁豆30克 ， 粳米50克 。
做法：将山药洗净 ， 去皮 ， 剁成糊状 。薏仁洗净晒干 ， 研成粉末 。白扁豆、粳米加水浸泡片刻 ， 大火煮沸再转小火煮1小时 ， 再调入山药糊和薏仁粉 ， 拌匀即可 。
黑豆莲藕乳鸽汤 材料：莲藕500克 ， 黑豆100克 ， 红枣4枚 ， 乳鸽1只 ， 陈皮、盐适量 。
做法：将黑豆放入锅中 ， 干炒至豆衣裂开 ， 再洗净、晾干 。乳鸽洗净 ， 去毛、去内脏 ， 陈皮洗净 ， 莲藕切块 ， 红枣去核 。锅内放适量清水 ， 大火煮沸 ， 再放入以上全部材料 ， 改中火煲3小时 ， 加盐调味即可 。
【夏季补肾吃什么中药 夏季补肾吃什么】
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