文章插图
1、洗干净,切去头尾,剖开辣椒,取出辣椒籽,剔去白色经脉 。
2、辣椒表皮向上,平铺在砧板上,顺着辣椒方向,切成细丝或小方块 。
3、若不慎辣到手,滴上白醋揉搓,用清水冲洗即可缓解 。
【青椒怎么切 青椒是什么】4、青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科 。和红色辣椒统称为辣椒 。果实为浆果 。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒 。
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