文章插图
1、主料：香菇150克、姬菇100克、金针菇180克 。
2、辅料：胡萝卜1根、食用油适量、盐2克、水淀粉20克 。
3、准备好食材，喜欢吃辣的可以加入红辣椒，不喜欢吃的可以不加 。
4、洗干净各类菌菇，泡发香菇 。
5、胡萝卜去皮削成丝 。
6、香菇切成小片 。
7、依次放入姬菇 。
8、放入金针菇 。
9、放入香菇翻炒均匀 。
10、放入胡箩卜丝翻炒均匀 。
【炒菌菇的做法 青椒炒蘑菇的做法】11、最后倒入水淀粉，加食盐，翻炒一下出锅 。
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