文章插图
1、原料：鸡蛋、黄油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇 。
2、将鸡蛋打在碗里 ， 均匀抽散 。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用 。黄油温化 。
3、用小号平底锅 ， 小火加热 ， 倒入一点已经化开的黄油 ， 以油能润过锅底的量即可 。
4、锅热后 ， 将蛋液倒入 ， 蛋液厚度应超过1厘米 ， 小火 ， 使底部的蛋液热凝 ， 上部仍稀软 ， 使之成为饼状 。
5、把洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇碎末作为馅料放在蛋饼中 。
6、用木铲将蛋饼的一边卷起覆在馅料上 ， 然后缓慢卷动蛋饼 ， 使指成为完整的梭形鸡蛋卷 。
【家庭鸡蛋卷的简易做法 家庭版鸡蛋卷的做法】7、小火慢慢加热慢慢卷动蛋卷 ， 使之熟透 。
推荐阅读
- 芹菜怎么去苦味 芹菜可以跟鸡肉同食吗
- 泡椒笋尖炒鸡肉 泡椒笋尖炒鸡肉怎么做
- 水煮鸡脯肉怎么做才能爽滑入口 水煮鸡脯肉怎么做
- 挞皮苹果派的做法 用蛋挞皮做苹果派的做法家庭版
- 海参家庭最简单做法 海参小米粥正宗做法
- 鸡蛋的做法大全家常 鸡蛋的做法
- 白萝卜和鸡肉能一起吃吗 白萝卜和鸡肉能一起吃吗宝宝
- 家庭自制莴笋炒虾仁视频 家庭自制莴笋炒虾仁
- 青椒炒鸡蛋怎么做
- 西红柿鸡蛋打卤面怎么做 鸡蛋打卤面怎么做