文章插图
1、驴肉 ， 葱 ， 姜剁碎放入食用油 ， 酱油 ， 盐 ， 味精 ， 香油 ， 饺子馅调料 ， 少量清水搅拌均匀 。
【驴肉锅贴儿怎么做 驴肉锅贴儿怎么做好吃】2、活好面醒半个小时 ， 面要软不要硬 。
3、醒好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了 。
4、将包好的饺子放入饼铛 ， 饼铛上均匀涂抹上食用油 ， 然后放入适量的水盖好盖子 ， 大约十五分钟就可以出锅了 。放入水后 ， 先开大火等到水蒸发差不多时候转小火 。
5、准备的食材：驴肉、面粉、食用油适量、葱少许、姜少许、盐适量、酱油少许、香油少许、味精少许、清水少许、饺子馅调料或者佐料大全少许 。
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