文章插图
步骤1
食材：中筋面粉450克、温水140克、酵母2克 。调味料：食用油10克、玉米油120克、盐4克、五香粉2克 。
文章插图
步骤2
盆中放入200克面粉、100克玉米油、2克盐、2克五香粉 ， 揉匀成油酥面团 ， 松弛20分钟 。
文章插图
步骤3
均分成10份 ， 搓成圆形 。
文章插图
步骤4
酵母用温水化开 ， 加入250克面粉、20克玉米油、2克盐 ， 拌匀揉成面团 ， 发酵30分钟 。
文章插图
步骤5
均分成10份 ， 搓成圆形 。
文章插图
步骤6
面皮擀平 ， 包入油酥 ， 收口向下 ， 擀成长条 ， 卷起 。松弛15分钟 。
文章插图
步骤7
取出 ， 竖向压扁 ， 擀成长条 ， 再卷起 ， 松弛15分钟 。
文章插图
步骤8
取出 ， 竖向压扁 ， 擀薄 。
文章插图
步骤9
平底锅倒油 ， 小火加热 ， 放入饼胚煎至两面金黄即可 。【香酥饼的做法是什么，香酥饼怎么做 香油酥饼怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 小学生吃油炸食品的危害 油炸食品的危害
- 高温油炸食品的危害 高温油炸食品对人体有何危害
- 吃油炸食品有好处吗 吃油炸食品的坏处
- 为什么脆冬枣这么好吃 脆冬枣是油炸的吗
- 饭店凉拌菠菜的做法 凉拌菠菜的做法
- 雪菜烧肥肠的做法 雪菜烧肥肠图片
- 风味茄子的做法 风味茄子的做法及步骤
- 山药排骨汤菜谱 淡菜山药排骨汤的做法
- 广东肠粉有哪几种 广东的肠粉有哪几种
- 吃知了猴的好处与坏处 吃知了猴的危害