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我们日常饮食中大部分食物都是营养非常丰富的 , 不同的食物饮食禁忌是不一样的 , 特别是有一些特殊疾病的患者 , 胃病是很常见的一种疾病 , 胃病患者很多食物都是不能吃的 , 有一些食物容易引发胃病 , 那哪些食物会引发胃病?易引发胃病的食物有哪些?豆类豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉 。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖 , 被肠道细菌发酵 , 能分解产生一些气体 , 进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状 。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品 , 因为豆制品中嘌呤含量高 , 有促进胃液分泌的作用 。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品 , 以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气 。
【胃病有什么忌口的食物 胃病不宜吃什么食物】
西兰花和卷心菜西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者 , 不但富含大量维生素和膳食纤维 , 还有防癌、抗衰老的功效 。但即使富含膳食纤维和多种营养素 , 这些蔬菜也不能完全相信是健康的 。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量 , 容易导致肠胃内多余的气体累积 。
生洋葱洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素 , 它们对健康大有裨益 , 比如保护心脏 , 但是它们也会导致肠胃不适 , 比如胀气、腹部绞痛等 。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用 。
奶油土豆泥土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品 , 被称为理想的减肥食品 。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了 。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时 , 土豆泥总被列为榜首的原因 。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了 。在美国 , 有3000~5000万乳糖不耐受的人 , 但是如果你也是这样的人 , 就不适合享用奶油土豆泥 。这是因为 , 土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪 , 会让你的胃很难受 。
油炸食品像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的 , 而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病 。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质 , 这种物质很难消化 。
辛辣食物红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁 , 吃完后会有种令人讨厌的心痛 , 并且增加胃的负担 。即使你想加一些酸奶油使它变凉 , 你仍然能获得同样的刺激 。而且 , 加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用 。
养胃的常见食物青豆 。青豆不仅抗癌 , 还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂 , 可以保护血管弹性 , 其中含有的膳食纤维 , 可以帮助胃蠕动 , 促进消化 。
莲藕 。莲藕除含有大量的碳水化合物外 , 蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富 , 民间有“新菜嫩藕胜太医”之说 。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品 , 必须把它做熟再吃 。熟藕其性由凉变温 , 虽然失去消瘀、清热之功 , 却变为对脾胃有益 , 有养胃滋阴、益血、止泻之功效 。
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