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新鲜冬虫夏草功效真的远高于干草吗？1根抵3根？！新鲜冬虫夏草与干草的区别首先相比干草 ， 新鲜冬虫夏草是不容易造假的 ， 很少出现假草 ， 新鲜冬虫夏草自4-6月起开始产出 ， 在短短的时间里 ， 基本上都能购买到货真价实的虫草 ， 因此自五月开始 ， 新鲜冬虫夏草会达到一个热卖的高峰就是可以理解的了 。
当然除了不易造假外 ， 新鲜冬虫夏草相比干草还有很多优势 。下面就让我再详细给大家解释一下 。
新鲜冬虫夏草营养价值更高新鲜虫草含有1000多种活性成分 ， 而干虫草因水分蒸发丧失大量活性成分；因此在营养价值上 ， 新鲜冬虫夏草的食用效果是高于干草的 。我们常见的冬虫夏草是新鲜的冬虫夏草采挖后经过刷洗（去除表面泥垢）、阴干而成的 。在阴干过程中水分蒸发30%——50% ， 而在水分蒸发的同时 ， 虫草体内的营养成分也随着水分的蒸发而大量快速的流失！普通的干燥冬虫夏草食用时需要高温炖煮 ， 又会流失一部分营养；同时 ， 干草进入肠胃后 ， 不容易被人体中的活性酶分解 ， 人体吸收的营养仅仅是其中很少的一部分 。这使得干制虫草的功效就大打折扣了 。因此虫草不宜久放 ， 即使是干草的保质期也只是两年 ， 否则药效将降低 。
新鲜冬虫夏草口感更好新鲜冬虫夏草是刚挖掘后就出售的 ， 所以未受晾晒、风干、自然氧化影响 ， 更加新鲜饱满、个头更大 。在口感上新草口感非常好 ， 带甜味 ， 有一股清香 ， 很好吃 。而且直接嚼更容易嚼烂吸收 ， 吸收的营养成分也更全面 ， 这也是我们推荐直接嚼烂食用的原因 。
新鲜冬虫夏草性价比高大家都知道 ， 新鲜虫草论根出售 。规格有0.3-1.6克/根 。一根刚刚挖出来的冬虫夏草才需几十块钱 ， 在价格与实惠上是性价比最高 ， 通过青藏区直接挖取然后快递给客户保证了最新鲜草 。
新鲜冬虫夏草造假不易一般来讲 ， 新鲜冬虫夏草造假不易的原因主要在于出售时间很短 ， 造假困难 ， 而且也非常容易辨别 ， 基本不用担心购买到假的新鲜冬虫夏草 。如果大家还是不放心的话 ， 在新鲜冬虫夏草预售开始之后 ， 直接购买我们藏善堂所出售的新鲜冬虫夏草即可 ， 不仅保鲜 ， 而且绝无造假价格还实惠 ， 欢迎大家到时候进行选购 。
新鲜冬虫夏草保存方法其实我们是不建议长期保存新鲜冬虫夏草的 。购买新鲜冬虫夏草后我们建议尽快食用 ， 以享受冬虫夏草最大的功效价值 。当然一些客户如果大量购买新鲜冬虫夏草一时吃不完 ， 就要注意保存方法 ， 避免浪费 。下面让我们给大家简单介绍一下新鲜冬虫夏草的保存方法 。
密封保存 一般市场上都是发真空包装 ， 这个非常好 ， 因此建议吃多少取多少 ， 不要擅自打开真空密封袋 。
冷冻保存 其次 ， 重新密封好的新鲜冬虫夏草一定要放入冷冻层进行“冷冻” ， 以便最大程度保证新鲜 。
解冻后立即食用【新鲜冬虫夏草保存方法 新鲜冬虫夏草的保存方法】 最后 ， 每次解冻新鲜冬虫夏草后 ， 一定要立即吃掉新鲜冬虫夏草 ， 避免养分流失 。冬虫夏草研究第一人沈南英教授认为：“新鲜的冬虫夏草保持原生态 ， 留住营养百分百 ， 其营养价值和药用功效远高于干的冬虫夏草 ， 一根抵三根干制虫草” 。
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