扇贝肉怎么清洗

现在很多人都很喜欢吃扇贝肉,但是清洗却是一个很麻烦的事情,那么今天为大家讲讲扇贝肉怎么清洗,希望能够对大家有所帮助 。
step1: 买啊出历志地回的新鲜扇贝,要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙 。

扇贝肉怎么清洗

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step2: 用小刀,推荐西餐的餐刀 。将刀伸进贝壳,将贝壳一开为二,同时也就划断了贝来自壳里面贝肉 。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉 。
【扇贝肉怎么清洗】
扇贝肉怎么清洗

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step3: 再次用餐刀360新知,贴着贝壳的底部,将贝肉完全剔除出来 。

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